La nuit du boulanger
Avant l'ouverture, il y a la nuit.
Boulangerie à Cronenbourg depuis 2022.
La pâte.
Tout commence dans le pétrin, pendant que le quartier dort.
Le façonnage.
Les croissants sont roulés un par un. Crus, ils sont pâles comme la lune.
Au four.
La croûte dore, le feuilletage se sépare.
La saveur du pain, dès 6h30.
Du lundi au vendredi dès 6h30, le samedi dès 7h.
Touchez l'écran ou faites défiler
Croissants feuilletés, viennoiseries garnies, pâtisseries, sandwiches et café. Du lundi au samedi.
Boulangerie à Cronenbourg depuis 2022. « Feuilleté », « croûte dorée », « généreusement garnies » : ce sont les mots qui reviennent dans les avis des clients.
Voir la vitrine
Paris-BrestPâtisserie
La vitrine.
Une partie de la vitrine, photographiée à la boutique. Les prix sont affichés en boutique.
Aussi en vitrine
- CroissantLe produit le plus cité : feuilleté, avec une croûte bien dorée.
- Croissant aux cookiesUn croissant coiffé d'un cookie et filé de chocolat. Les clients le citent parmi leurs préférés.
- Beignet croissant vanilleUn beignet en pâte à croissant, à la vanille, roulé dans le sucre glace.
- Pain au chocolatLe classique du matin. On le trouve aussi garni : Kinder, Lotus, selon la vitrine.
- CruffinMoitié croissant, moitié muffin : la pâte feuilletée cuite dans un moule.
- LotusViennoiserie au spéculoos, avec le biscuit Lotus posé sur le dessus et une pluie de brisures.
- KinderFeuilletage chocolat recouvert de barres Kinder.
- BuenoViennoiserie garnie au Kinder Bueno, dans la série des garnies.
- PistacheViennoiserie garnie à la pistache.
- Tiramisu maisonFait à la boutique, servi en verrine.
- ÉclairsPâte à choux garnie et glacée.
- GâteauxSelon la vitrine du jour. Pour un gâteau précis, appelez la boutique.
- BaguetteLe pain de tous les jours.
- Café, espressoUn espresso pour accompagner la viennoiserie.
Des fruits qui n'en sont pas.
Ce sont des pâtisseries : il faut couper pour voir. Les nouvelles garnies, les trompe-l'œil et les fournées passent d'abord sur Instagram.
@moonlasaveurdupainPasser à la boutique
- Aujourd'huiLun.–ven. 6h30–18h30 · sam. 7h–13h
- Horaires
Lundi au vendredi, 6h30 – 18h30
Samedi, 7h – 13h
Dimanche, fermé - Boutique
4 rue Nelly Sachs, 67200 Strasbourg
Cronenbourg, arrêt « Rieth » du bus G - Téléphone